Showing posts with label turkey. Show all posts
Showing posts with label turkey. Show all posts

Sunday, 29 November 2009

Thanksgiving - California XXII

Tak jsme prave dovrsili mohutny ctyrdenni Thanksgiving vikend, jeden z nejvetsich svatku v USA. Jak jsem se dozvedela, je to svatek typicky pouze pro USA, ani Britove ho neslavi. Udajne tento svatk ustanovili uz prvni poutnici na zacatku sedmnacteho stoleti, aby podekovali Bohu za vsechno a za letosni urodu predevsim. Takze je to oslava konce produktivni casti roku pred uchylenim se do klidoveho rezimu na preckani zimy.

V dnesni podobe to znamena, ze se posledni ctvrtek v listopadu schazi cele velke rodiny (letenky stoji dvakrat tolik, co normalne) ci jen rodiny znamych ci sousedu na velkolepou hostinu, ktera sestava prevazne z peceneho krocana (krocani a trouby jsou tu opravdu dvakrat vetsi nez v Evrope), nadivky do krocana, omacky na krocana, bramborove kase, varenych hrasku, smazenych zampionu, varenych sladkych brambor (pataty), brusinkove omacky a na zaver musi byt pie - dynovy, s pecan orechy a pudingem ci s oriskovou nadivkou.

Vsechny osobni hovory, blogy, clanky v casopisech a porady v televizi se toci jen a jen kolem svatecniho menu a nejruznejsich kulinarskych triku. Bohuzel dalsim fenomenem Thanksgiving v dnesni Americe je kupovani predpripraveneho menu z obchodu, prodaji vam tam cele vyse uvedene menu hotove, na vahu a na objednavku, takze pak se ty hovory vedou o tom, kde je nejlepe objednat. Udajne nemaji lidi na pripravu cele te vecere cas. No nevim. V patek nato je tak zvany Black Friday, nejvetsi nakupni horecka celeho roku, kdy vsechny retezce i male obchody vyprodavaji vsechno sve zbozi az o 80% levneji. Prodej zacina uz ve ctyri hodiny rano a pred nekterymi obchody se ceka fronta uz od pulnoci, taky obcas byvaji zraneni a uslapani. Na tohle Americani cas maji.

Na 'nastence' mistniho klubu matek na Yahoo Groups, ktery ma v podstate kazde mestecko a slouzi k vytvareni komunity matek, deti, sdileni zajmu, volneho casu, k vymene veci, zkusenosti a tipu, jsem taky zahledla inzerat, ze nekdo hleda pani na myti nadobi na slavnostni veceri. Musim rict, ze jsem byla v pokuseni, se o praci uchazet, abych videla typickou Thanksgiving veceri v americke domacnosti na vlastni oci. Tady v okoli jsou nektere rodiny opravdu velmi, velmi bohate, takze by to byla urcite zajimava zkusenost a jeste by mi zaplatili 30$ za hodinu.

My jsme si nakonec uzili dlouhy klidny vikend, bylo krasne kolem 18 stupnu, takze u more jsme ani nemuseli mit teple bundy. Ve ctvrtek jsme si k obedu upekli kachnu se zelim a knedliky a vzdali tak dik nasi ceske tradici a poctivemu cesko-moravskemu domacimu jidlu.

Monday, 1 December 2008

Amerika III - podzimni svatky v USA

Tak toho za ten mesica pul probehlo nejak hodne, od toho, ze jsme jeli stanovat k Lake Tahoe, vysoce polozenemu krasnemu jezeru s proslulymi lyzarskymi svahy, az po Halloween a mohutne Thanksgiving, ceskeho Mikulase a ted nejcerstveji vanocni pripravy.

Co se Lake Tahoe tyce, je to tady hned za bukem v americkem pojeti tzn. 5 hodin jizdy autem a nebudu uz znova licit hladoveho medveda v kempu, vyti kojotu v noci a snih po ranu, kdo chcete, tak se podivejte na fotky. Rozhodne je to tam moc hezke a pojedeme tam nekdy znova, az nebude v noci mrznout.

Halloween mi pripada uz jako uplna minulost, i kdyz to bylo posledniho rijna. V zasade jde o to, ze deti se oblecou do masek a chodi od domu k domu a koleduji o sladkosti, majitel domu ma sice moznost neco predvest misto sladkosti, ale vetsinou je to jen ta sladkost, nekdy jsou vtipne obleceni jako carodejnice nebo hippies, nebo maji bludiste v garazi ci strasidelny hradek na zahrade. Byli jsme jeste s jednou rodinou od Dejdy ze skolky a tak si to kluci, pirat a rytir vzajemne si dodavajice odvahy, celkem uzili.

U vsech domu svitily vyrezane dyne a hrobecky na predzahradkach mely svicky, kostlivci kyvali hlavami a usekle hlavy carodejnic se sviticima ocima se povalovaly na zemi. Vrchol byl jeden strasidelny zamek, kde si rytir sundaval krvavou hlavu, u stropu litali netopyri, upir se na sebe dival svetylkujicimi bulvami do zrcadla, vsude pavuciny a krvave dyky v rameccich na stenach, muselo to dat strasne prace sestavit a rozchodit. Tady jsme museli kluky doslova tlacit pred sebou, jinak to vzdali uz v prvni komnate.

Pak byly volby, to asi vsichni vite, jak dopadlo. My jsme byli celi modry, takze nalada je primerene optimisticka, i kdyz si krize vybira svoji dan i tady. Jinde to pry nesou o poznani hur.

Posledni ctvrtek v listopadu slavi Americani Thanksgiving a krome par nafukovacich krocanu na predzahradkach se to poznalo hlavne v supermarketech, kde bylo v utery a ve stredu k nehnuti. Ctvrtek, patek bylo volno a ve ctvrtek bylo vsechno dusledne zavreno, Americani travi cas doma v sirsim kruhu rodinnem a pojidaji krocana a pie. Naopak v patek, ktery nazyvaji Black Friday, uderi prudke slevy a vsichni ho travi nakupem veci na vanoce. My jsme tu taky meli rodinu, babicku z Washingtonu a strejdu Folabi ze Seattlu a taky jsme meli krocana. Mel jenom 5 kilo a byl prekvapive dobry, Laku to nastudoval, jak ho patricne upect, aby nebyl vysuseny a tak to taky bylo, jedli jsme ho jenom dva dalsi dny:)

Zaujalo me, ze ve skolce mely deti odpovidat na otazku, za co ze to jsou vdecni, a pak nam jejich odpovedi predcitala pani ucitelka Heather na besidce pri spolecne uvarene 'Harvest Soup'. Deti se deli na aktivity do tri skupinek tak po 12 a bylo to znat, vzdycky byla skupinka, ktera byla vdecna za svou rodinu, maminku, bratry a nove miminko, dalsi skupinka byla vdecna za jidlo, pecene kure, jidlo a zase jidlo, a v te treti nekdo zacal s velrybami, tak pak dalsi byli vdecni za ptaky, svoje rybicky a sveho krecka. Dejda byl vdecny za sveho kamarada Zeka, coz sice muze zamrzet, byla to zrejme ta rodinna skupinka, ale na druhe strane byl originalni.

Takze nehledte na svoje okoli a budte aspon originalni!