Peceni chleba na TEDblogu - California XI

Jelikoz jsem dneska upekla chleba, ktery mi tu zral uz asi ctyri dny, prikladam pro zajemce prednasku znameho americkeho pekare-filosofa Petera Reinharta o tvoreni chleba. Podotykam, ze je to urceno pro vazne zajemce o peceni s chemickym povedomim, kteri se jeste nezamysleli nad cyklem zivota a smrti behem vyroby chleba, a nikoliv pro protrele a zkusene pekare, kteri scetli kdejakou literaturu na toto tema a vyzkouseli jiz mnoho ruznych pristupu a filosofii.

California X - Proc si nepovidam s ostatnimi matkami

Pominu-li, ze jsem nikdy netihla ke skupinovym debatam matek na piskovisti, tak v Americe se pridaly jeste dalsi duvody, proc se toho zdrzuji i nadale. Respektive ucastnim se jich v roli usmivajiciho se posluchace, ci chapave pokyvuji hlavou.

Hlavni duvod je ten, ze memu hlasu v detstvi nebylo doprano rozvinout se do cele krasy a hlavne sily, diky dobe a prostredi, kdy sebeprosazovani a hlasity sebevedomy projev se nenosily. Takze se mi stava, ze i kdyz zacnu neco rikat, jsem zcela prehlucena jinou agresivnejsi a sebestrednejsi americkou matkou.

Za dalsi, nikdo v nasi rodine netrpi alergiemi, spatnym cholesterolem, autismem a tudiz o tom mnoho nevim a nemuzu poradit, s jakym doktorem a jak vec resit.

Dale, vykladat vsem okolo, jak jsem vcera uzasne zvladla destive odpoledne, kdyz jsem Dejdu uspesne motivovala, aby si nakreslil pastelkami treba hokejovy zapas, na kterem byli s tatou minuly vikend, mi pripada zbytecne. A vubec chlubeni se, v Cesku beznymi vychovnymi pravidly, mi pripada zbytecne.

Za dalsi nechodime do kostela, a tak nemuzu vsem sdelit, jak sugestivni bylo kazani naseho liberalniho a osviceneho farare a jaky ohlas to melo v te nevidane kosmopolitni a clenite spolecnosti, co k nam do kostela chodi.

Ac by se to mohlo tak jevit, neni mou jedinou ambici poskytnout svym detem neustalou zabavu ve forme navstevy krouzku, hracich skupin a sportovnich kurzu zhruba tak dvakrat denne. Prochazka do parku mi pripada jako leckdy lepsi a urcite mene stresujici program.

Moje profesni kariera, studia, rodinne historky, okamzik seznameni s manzelem, svatba a prubeh adopce mych deti mi nepripadaji jako nejdulezitejsi vec na svete a jen zridka mam pocit, ze by meho posluchace mohly opravdu zajimat.

Stejne tak narodnostni slozeni mych predku je celkem nudne monotonni a nevyskytuji se mezi nimi zadni Zide, Irove, ba ani Rusove.

Co se praktickych zalezitosti tyce, nejsem mistni, a tak si rada poslechnu, kde co a jak, i kdyz nektere zenske vam se stoprocentni duverou dokazou poradit naprosto ve vsem - viz oblibene vsechno znam, vsude jsem byl a vsechno jsem videl.

Nechodim kazdy den do telocvicny a normalne ctyrikrat denne jim.

A konecne, moje anglictina neni stoprocentni a specielne hovorove vyjadreni ruznych stupnu nadseni nezvladam. Ale chystam se na nejake soukrome hodiny konverzace. A pak jim vsem ukazu:)

Ale abych jenom nepomlouvala, ve skolce se vytvorila skupinka kluku, a jejich matek a sourozencu, ktera kazdy den bezi po skolce alespon na par minut na mistni prolejzky a velmi hezky si tam hraji. Jakekoliv nasili a ustrky jsou oznacovany za neprijatelne a ne-pratelske a tak hosi si vydrzi bez konfliktu hrat a maminky muzou probrat jiz drive zminene zalezitosti. Ale zrovna tyhle jsou vesmes rozumne, jsou s detmi doma (jakoze je neodlozily ve trech mesicich), jezdi s nimi na pozorovani tulenu, ctou s nimi knizky a dokonce obcas pecou doma buchtu ci alespon susenky. Mam je rada a az se na konci kvetna kluci rozejdou na prazdniny a v srpnu pak rozutecou do ruznych zakladnich skol, budou nam chybet. A uprimne doufam, ze aspon s nekterymi zustaneme nadale v kontaktu.