Tak jsme prave dovrsili mohutny ctyrdenni Thanksgiving vikend, jeden z nejvetsich svatku v USA. Jak jsem se dozvedela, je to svatek typicky pouze pro USA, ani Britove ho neslavi. Udajne tento svatk ustanovili uz prvni poutnici na zacatku sedmnacteho stoleti, aby podekovali Bohu za vsechno a za letosni urodu predevsim. Takze je to oslava konce produktivni casti roku pred uchylenim se do klidoveho rezimu na preckani zimy.V dnesni podobe to znamena, ze se posledni ctvrtek v listopadu schazi cele velke rodiny (letenky stoji dvakrat tolik, co normalne) ci jen rodiny znamych ci sousedu na velkolepou hostinu, ktera sestava prevazne z peceneho krocana (krocani a trouby jsou tu opravdu dvakrat vetsi nez v Evrope), nadivky do krocana, omacky na krocana, bramborove kase, varenych hrasku, smazenych zampionu, varenych sladkych brambor (pataty), brusinkove omacky a na zaver musi byt pie - dynovy, s pecan orechy a pudingem ci s oriskovou nadivkou.
Vsechny osobni hovory, blogy, clanky v casopisech a porady v televizi se toci jen a jen kolem svatecniho menu a nejruznejsich kulinarskych triku. Bohuzel dalsim fenomenem Thanksgiving v dnesni Americe je kupovani predpripraveneho menu z obchodu, prodaji vam tam cele vyse uvedene menu hotove, na vahu a na objednavku, takze pak se ty hovory vedou o tom, kde je nejlepe objednat. Udajne nemaji lidi na pripravu cele te vecere cas. No nevim. V patek nato je tak zvany Black Friday, nejvetsi nakupni horecka celeho roku, kdy vsechny retezce i male obchody vyprodavaji vsechno sve zbozi az o 80% levneji. Prodej zacina uz ve ctyri hodiny rano a pred nekterymi obchody se ceka fronta uz od pulnoci, taky obcas byvaji zraneni a uslapani. Na tohle Americani cas maji.
Na 'nastence' mistniho klubu matek na Yahoo Groups, ktery ma v podstate kazde mestecko a slouzi k vytvareni komunity matek, deti, sdileni zajmu, volneho casu, k vymene veci, zkusenosti a tipu, jsem taky zahledla inzerat, ze nekdo hleda pani na myti nadobi na slavnostni veceri. Musim rict, ze jsem byla v pokuseni, se o praci uchazet, abych videla typickou Thanksgiving veceri v americke domacnosti na vlastni oci. Tady v okoli jsou nektere rodiny opravdu velmi, velmi bohate, takze by to byla urcite zajimava zkusenost a jeste by mi zaplatili 30$ za hodinu.
My jsme si nakonec uzili dlouhy klidny vikend, bylo krasne kolem 18 stupnu, takze u more jsme ani nemuseli mit teple bundy. Ve ctvrtek jsme si k obedu upekli kachnu se zelim a knedliky a vzdali tak dik nasi ceske tradici a poctivemu cesko-moravskemu domacimu jidlu.
